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¿En qué consiste la dieta del Sushi?
Una de las nuevas tendencias que está en pleno auge, en cuanto a dietas de adelgazamiento, es la denominada dieta del sushi. Esta dieta se ha vuelto famosa en los últimos años, debido a que el sushi es uno de los platos japoneses más importantes y conocidos. Si eres...
Salsa de soja: tipos y beneficios
En la actualidad, muchas personas disfrutan sus comidas con salsa de soja. Esta salsa, también conocida como shoyu en japonés, es uno de los condimentos más antiguos que existen, el cual ha logrado revolucionar la comida en todo el mundo. La salsa de soja es un...
¿Cómo preparar arroz para sushi?
Si eres un amante de la comida japonesa, seguramente sabrás que el arroz es un ingrediente indispensable para elaborar un sushi exquisito y único. Por eso, si aprendes cómo preparar arroz para sushi, seguramente serás capaz de elaborar los más deliciosos platos. En...
Alga wakame: Qué es, propiedades y beneficios
¿Alguna vez te has preguntado cuáles son las propiedades del alga wakame? Si eres amante del sushi, seguramente valoras el sabor de esta alga. Contrario a lo que muchos creen, este ingrediente tiene increíbles propiedades y beneficios, los cuales van más allá de su...
Tempura, ¿sabes cómo se hace?
Si eres amante del sushi, seguramente alguna vez has probado la tempura. Esta receta se ha convertido en una de las preparaciones japonesas más demandadas en todo el mundo, y es que su sabor es capaz de cautivar hasta al paladar más sofisticado. Aunque...
Algunas curiosidades del Sushi que no sabías
El sushi es considerado una de las comidas favoritas de la actualidad. Son más de trescientos millones de personas en el mundo que degustan de su mezcla de sabores inigualables. Si eres amante del sushi, en este artículo queremos compartirte algunas curiosidades del...
Mayonesa japonesa de Kimchi: ingredientes y preparación
La diversidad de la gastronomía asiática ha conquistado el paladar de millones de personas en el mundo. Sus exquisitos platos combinan una variedad de sabores agridulces, preparaciones y cocciones diferentes para complacer hasta los comensales más exigentes. Aquí,...
Gyozas: el mejor entrante japonés
El pequeño Larousse define la palabra "entrante" como “primer plato de un menú que usualmente se degusta en tercera posición, después de los entremeses y el pescado”. En las grandes cenas, los entrantes suelen ser platos calientes con salsas. Ya en la Edad Media,...
Sushi vegetariano, tu comida favorita aún más saludable
Cuando pensamos en Japón, pensamos en sushi; y es que el sushi es la comida japonesa más icónica y preferida por todos. Sin embargo, existe una minoría que no disfruta de este plato. Cada persona es un mundo, y en ese mundo particular puede haber mil razones por las...