Que es el wasabi japones y como se elabora

Si eres un amante de la comida japonesa, seguramente en más de una ocasión habrás probado esta famosa raíz verde. ¿Pero realmente sabes qué es el wasabi y cómo se elabora? Si tu respuesta a esta pregunta es negativa, no te preocupes. En este artículo...

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dieta del sushi

¿En qué consiste la dieta del Sushi?

Una de las nuevas tendencias que está en pleno auge, en cuanto a dietas de adelgazamiento, es la denominada dieta del sushi. Esta dieta se ha vuelto famosa en los últimos años, debido a que el sushi es uno de los platos japoneses más importantes y conocidos....

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ceremonia del te japonesa

¿Conoces la ceremonia del Té japonesa?

Japón se ha caracterizado por su cultura y tradiciones, las cuales están arraigadas en sus ciudadanos desde tiempos ancestrales.  Una de estas tradiciones es la ceremonia del Té japonesa, o “Chanoyu”, la cual sin duda es un ritual muy habitual de éste país oriental.En este...

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Descubre salsas de sushi diferentes a la soja

Las salsas de sushi son el “el  ingrediente secreto” para  resaltar el sabor de este plato japonés. Si te encanta el sushi, déjame aclararte que aun cuando se elabore un buen relleno, o a pesar de que el punto acido del vinagre sea el ideal,...

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