Salsa yakisoba | Aprende a prepararla en casa

La salsa yakisoba es comúnmente utilizada para condimentar platos populares de Japón y aunque en algunas tiendas puedes encontrarla, hoy vamos a mostrarte cómo preparar salsa yakisoba casera de una forma sencilla y usando ingredientes que encontrarás en cualquier supermercado convencional. ¿Cómo se hace la salsa yakisoba? Hacer salsa...

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gyoza

Gyozas: el mejor entrante japonés

El pequeño Larousse define la palabra "entrante" como “primer plato de un menú que usualmente se degusta en tercera posición, después de los entremeses y el pescado”. En las grandes cenas, los entrantes suelen ser platos calientes con salsas. Ya en la Edad Media, entre...

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Cuantas calorias tiene el sushi

Cuántas calorías tiene el sushi

Al hablar de la gastronomía japonesa, el sushi es un plato digno de ser resaltado. A través de los siglos, éste se ha convertido en uno de los principales alimentos de dicho país asiático. El sushi como lo conocemos hoy en día comenzó a comercializarse...

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alga nori

Alga Nori: Propiedades y beneficios

La cocina asiática es rica en muchos sentidos, y destaca por el uso de elementos poco convencionales. Uno de estos es el alga Nori.El alga Nori es un ingrediente conocido principalmente por ser usado en la elaboración de sushi, el cual se caracteriza no solo...

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Qué es el sake

¿Qué es el sake y cómo se elabora?

Es importante saber de dónde proviene esta bebida, es de origen japonés y es muy conocido de manera popular como el vino japonés o simplemente vino de arroz, existen muchos tipos de vinos de arroz, sin embargo, no todos estos son sake.Esta es una bebida...

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