Si eres amante del sushi, seguramente alguna vez has probado la tempura. Esta receta se ha convertido en una de las preparaciones japonesas más demandadas en todo el mundo, y es que su sabor es capaz de cautivar hasta al paladar más sofisticado.  Aunque preparar tempura es bastante...

El sushi es considerado una de las comidas favoritas de la actualidad. Son más de trescientos millones de personas en el mundo que degustan de su mezcla de sabores inigualables.  Si eres amante del sushi, en este artículo queremos compartirte algunas curiosidades del sushi que...

La diversidad de la gastronomía asiática ha conquistado el paladar de millones de personas en el mundo. Sus exquisitos platos combinan una variedad de sabores agridulces, preparaciones y  cocciones diferentes  para complacer hasta  los comensales más exigentes.  Aquí, los aderezos en las recetas culinarias juegan...

El pequeño Larousse define la palabra "entrante" como “primer plato de un menú que usualmente se degusta en tercera posición, después de los entremeses y el pescado”. En las grandes cenas, los entrantes suelen ser platos calientes con salsas. Ya en la Edad Media, entre...

La cocina asiática es rica en muchos sentidos, y destaca por el uso de elementos poco convencionales. Uno de estos es el alga Nori. El alga Nori es un ingrediente conocido principalmente por ser usado en la elaboración de sushi, el cual se caracteriza no solo...

Es importante saber de dónde proviene esta bebida, es de origen japonés y es muy conocido de manera popular como el vino japonés o simplemente vino de arroz, existen muchos tipos de vinos de arroz, sin embargo, no todos estos son sake. Esta es una bebida...

Muchas personas creen que la gastronomía japonesa se resume en sushi o temakis, pero la realidad es que es muy variada y emplea diversos ingredientes. Uno de estos ingredientes son los fideos. En la comida japonesa, definitivamente los fideos son un elemento imprescindible, casi tanto como...