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Cómo hacer masa para dumplings y que tipo de harina llevan
La comida asiática se ha hecho cada vez más popular en todo el mundo, es por ello por lo que sus platos son cada vez más consumidos. Uno de los más populares en cada restaurante son los dumplings. Una de las principales dudas que tienen las personas sobre ellos es...
El mejor Sushi a domicilio llega a las Tablas, Madrid gracias a Makitake
El sabor de la mejor cocina japonesa y las diferentes formas del sushi con el sello Makitake llega al norte de Madrid con la apertura de un nuevo local en Las Tablas (Madrid). El nuevo Makitake se situará en c/Azofra, 31, una emblemática calle del barrio madrileño a...
Cuáles son las diferencias entre dim sum y dumpling
Desde hace algún tiempo, las comidas asiáticas han venido ganando una gran popularidad. Una de las recetas que más les gustan a las personas es el dumplings o dim sum. Es importante mencionar que hay diferencia entre dim sum y dumpling a pesar de que muchas personas...
¿Qué son y de dónde son los dumplings?
Dumpling, dim-sum, gyoza, xiao long bao, wonton… Para que ir a comer a un oriental no se convierta en una odisea, te dejamos esta pequeña guía básica sobre los dumplings, el pequeño aperitivo de Oriente que ha conquistado las cocinas de Occidente. ¿Qué son los...
Té kombucha que es y cuáles son sus beneficios
Si hay algo que distingue a las culturas orientales son las infusiones (té) y las bebidas saludables. Ya muchos conocemos de la longevidad de los japoneses y los chinos, y eso se debe en gran parte a su alimentación. En este sentido, queremos comentarte de una bebida...
Entra en la cocina oriental con una franquicia de Sushi
¿Estás ansioso por tener un negocio propio y te gustaría abrir una franquicia de Sushi? Aunque no lo creas, es la mejor idea de negocio que puedes tener. Esto se debe a que no necesitas tener tanto dinero para una inversión inicial, recuperas el dinero en muy poco...
Pasta konjac – Qué es y cuáles son sus beneficios
¿Sabías que hay alimentos saludables, nutritivos y bastante deliciosos? Cuando hablamos de qué es la pasta konjac nos estamos refiriendo a uno de ellos. De hecho, algunas personas afirman que este tubérculo asiático es un “alimento milagroso”, ya que está constituido...
¿Puedo comer sushi durante el embarazo?
Hoy en día existe una gran cantidad de mitos relacionados con el embarazo, en diferentes culturas hay alguno u otro. Uno de los más comunes es el relacionado con comer sushi durante el embarazo. Mucho se ha hablado sobre este tema y ya se ha tratado por muchos sitios...
Qué es Chirashi, todo lo que tienes que saber de este plato precursor del poke
Japón es un pequeño país que se escapa de lo ordinario para mostrar una increíble riqueza gastronómica. A tal punto, que muchas de sus recetas más tradicionales, ahora son tendencia en el mundo. Tal es el caso del Chirashi, un platillo exquisito que no puedes dejar de...